Medister m. syltet rødbede & dijonaise, 65 kr.

Fiskefilet m. karrymayo & rugbrødkans, 60 kr.

Tærte m. gravad laks & dildmayo, 60 kr.

Ceviche m. cashewnødder, druer, kålrabi & tigermælk, 130 kr.

Radichio m. valnødder, vesterhavost, figner, honning & balsamico, 145 kr.

Fisk på cruton m. Blomkålscreme, broccoli, kapers & Beurre rouge, 115 kr.

Braiseret grisebryst m. kvædecreme, jordskokkearomatic & flæskesvær, 145 kr.

Ravioli m. griseskank, salvie, jordskokkercreme, & beurre blanc, 115 kr.

Stegt andebryst m. appelsin bbq, bokchoy, & panko, 145 kr.

“Stodder” m. Terrine, æggeblommecreme, crutons & pebersauce, 120 kr.

Udvalg af ost m. Kompot & knækbrød, 110 kr.

Braiseret ananas m. tonkabønneis, ananascreme & bastogneknas, 75 kr.

Norske klejner m. citrusmarengs, 65 kr.