Á LA CARTE

  • Pommes Rösti m. stenbiderrogn, creme fraish og rødløg, KR 60
  • Hotwings m. BBQ, sprødt brød, karse og citron, KR 55
  • Adana-kebab på lam m. griller vinblade, KR 55  
  • Let røget æggeblomme m. muslingeskum, grillet kål og hønseskind, KR 100
  • Stegt vesterhavsfisk m. porrer, persille og blanquetsauce, KR 120
  • Pocheret poussin m. orientalsk marinade og pak choi, KR 125
  • Grillet and i taco m. mango, papaya og aromatiske urter, KR 110
  • Dybtstegte artiskokker m. hoisinsauce, agurk og sesam, KR 90
  • Stegt foie gras m crouton, rabarbercreme, hybenkompot og æble, KR 130
  • Røget kalv m. aspargesbroccoli, sort lime og trøffelsauce, KR 125
  • Grillet zucchini m. tomat, ristet serranoskinke og croutoner, KR 95
  • Udvalg af ost m sylt og knas, 95
  • Hvid chokoladeis m. knas, citrontimian og havesyregranité, KR 95
  • ”Mælkesnitte” (Den berømte), KR 95

VI SÆTTER MENUEN

null

SERVERINGER

Køkkenet sætter menuen

Social dining

Vælges af hele bordet
Pr. person kr. 425,-

GLAS DRIKKEVARER MENU

Tjeneren sætter menuen
Pr. person kr. 375,-