Á LA CARTE

  • Pommes anna m. trøffelmayo og syltet trøffel, DKK 50 
  • Blæksprutte i øldej m. kapers/peberrods emulsion, DKK 55
  • Dumpling m. kylling/gris og miso mayonnaise, DKK 60 
  • Squashblomst m. soufflefars, vadouvan og basquese, DKK 100 
  • Hellefisk m. asiatisk glace, syltede tomater og sprøde kapers, DKK 135 
  • Crispy reje m. friterede artiskokker, asparges gele og glaskål, DKK 130
  • Saftig høne m. ærter, syltede skalotteløg, bacon og artiskoksauce, DKK 135
  • Gnocchi m. basilikumscreme og serranoskinke, DKK 100
  • Stegt foie gras m. crouton, æble og kompot, DKK 135
  • Iberico ribs m. sprød panko, purløg, citronskald og asiatisk bbq, DKK 135
  • Bimini m. baba ganush, stikkelsbær, hvidløgscrutons og spicy pølse, DKK 100
  • Udvalg af ost m. knækbrød og kompot, DKK 100 
  • Sorbet på citrontimian m. skumfidus, hvid chokolade og kiks, DKK 85
  • Jordbærtærte m. jordbærcreme, pistacie og jordbær, DKK 65

VI SÆTTER MENUEN

null

SERVERINGER

Køkkenet sætter menuen

Social dining

Vælges af hele bordet
Pr. person kr. 475,-

GLAS DRIKKEVARER MENU

Tjeneren sætter menuen
Pr. person kr. 425,-
null

OPGRADERET VINMENU

6  glas vinmenu fra Top producenter

Vores sommelier sætter menuen
Pr. person 795 KR.
Vælges af hele bordet