Á LA CARTE
- Pommes Rösti m. stenbiderrogn, creme fraish og rødløg, KR 60
- Hotwings m. BBQ, sprødt brød, karse og citron, KR 55
- Adana-kebab på lam m. griller vinblade, KR 55
- Let røget æggeblomme m. muslingeskum, grillet kål og hønseskind, KR 100
- Stegt vesterhavsfisk m. porrer, persille og blanquetsauce, KR 120
- Pocheret poussin m. orientalsk marinade og pak choi, KR 125
- Grillet and i taco m. mango, papaya og aromatiske urter, KR 110
- Dybtstegte artiskokker m. hoisinsauce, agurk og sesam, KR 90
- Stegt foie gras m crouton, rabarbercreme, hybenkompot og æble, KR 130
- Røget kalv m. aspargesbroccoli, sort lime og trøffelsauce, KR 125
- Grillet zucchini m. tomat, ristet serranoskinke og croutoner, KR 95
- Udvalg af ost m sylt og knas, 95
- Hvid chokoladeis m. knas, citrontimian og havesyregranité, KR 95
- ”Mælkesnitte” (Den berømte), KR 95
VI SÆTTER MENUEN
