Social Dining
Køkkenet sætter menuen
Vælges af hele bordet
13
SERVERINGER
Pr. person kr. 475,-
Tilkøb af Kaviar 10g 175,- Pr. Person
Brød & Smør Ad Libitum Kr. 8,- Pr. Person
Drikke menu
Tjeneren eller vores sommelier sætter menuen
Vælges af hele bordet
5
GLAS DRIKKEVARER MENU
Pr. person kr. 425,-
6
OPGRADERET VINMENU
6 glas vinmenu fra Top producenter
Pr. person 995 KR.
Á la carte
Vi anbefaler 3-5 a la carte retter pr. person
Drikkevare menu kan tilkøbes
Wienerschnitzel m. Mayo på brunet smør, sprøde kapers & peberrod, 50 kr
Kartoffelcroquette m. Røget gris, stegte løg & rødbedegel, 55 kr
Gratineret blåmusling m. Hvidløgsmør og brødcrouton, 60 kr
Grillet jomfruhummer m. Brioche brød & trøffelmayo, 65 kr
Rejedumpling m. Klaret misosuppe & urteolie, 100 kr
Tempereret fisk m. Hummer blanquette & risotto, 135 kr
Tortellini m. Aubergine, tomat & salsa verde, 110 kr
Kyllingeterrine m. Syltede grønne papaya & sauce Chiron skum, 135 kr
Kyllingetaco m. Kyllingehjerter, guacamole & chimmichurri, 110 kr
Grisekæber m. Grillet løg, løgcreme, perleløg og svampe blanquette, 135 kr
Stegt rosenkål m. Brændt chorizo & beurre blanc, 100 kr
Udvalg af ost m. Kompot & knækbrød, 100 kr
Mangofromage m. Mørk chokolade, passionssorbet & knas, 55 kr
Berliner m. Gel på blodappelsin & mandarin, 65 kr



