Nytårsmenu ud af huset

På applaus ser vi nytårsaften som noget helt specielt. Det er årets sidste dag, og det skal naturligvis fejres.

Uanset om du ønsker at tage ud og spise denne aften, eller om du foretrækker at holde festen hjemme, tilbyder vi en lækker nytårsmenu.

Nytårs take-away
Vi vil prøve noget nyt på nytårs take-away fronten. Vi kan ikke se, hvorfor I, der hellere vil holde nytår hjemme, skal trækkes med hummerbisque, oksemørbrad og chokoladekage år efter år. Retterne er uden tvivl velsmagende og traditionelle, men i år vil vi på applaus hæve niveauet for nytårets take-away.

Vi tilbyder en deluxe take-away pakke til jer, som ønsker at tilføre jeres nytårsfest derhjemme lidt ekstra elegance. Der laves i alt 50 couverter, og de sælges efter først-til-mølle.

Menuen bliver forberedt af os på restauranten, således at I derhjemme kun skal bruge en varm ovn og et blus med en kasserolle. Der medfølger en nøje forklaring og beskrivelse af, hvordan I skal gøre, samt billeder af retterne. Afhentning vil være mellem kl 12-15 på nytårsaftensdag, hvor vi selvfølgelig også byder på et glas bobler i restauranten.

Menuen:

Saltede snacks

Ret 1:
Caviar ”surprise” m. muslingerne og hvid chokolade

Ret 2:
Sort hummer m. crouton, løg og svampe aromat

Ret 3:
Farseret vagtel m. morkler, røget kartoffel og blomkål

Ret 4:
Chokoladekugle m. blodappelsin og hasselnødder

Kransekage petit four
Brød og smør

Pris: kr. 825,-

Take-away menuen kan bestilles på
telefon 7172 8181